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菌种在使用中有哪些注意事项

更新日期: 2021-09-15
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  菌种是用于发酵过程作为活细胞催化剂的微生物,包括细菌、放线菌、酵母菌和霉菌四大类。来源于自然界大量的微生物,从中经分离并筛选出有用菌种,再加以改良,贮存待用于生产。
 
  菌种使用注意事项:
 
  1、复苏质控菌种前应准备适于该菌种生长的培养基和培养设备,所有操作均应在符合生物安全保护及无菌条件下进行。
 
  2、启开质控菌种前,用75%酒精棉消毒西林瓶表面。在无菌条件下,按铝盖上的箭头方向打开塑盖,撕开铝盖,打开西林瓶胶塞,加入复苏液(购买菌株包装中提供),将冻干菌种(干粉)制成悬浮液,然后用无菌滴管或移液器吸取适量,移至非选择性固体培养基平板(或液体培养基)上(除特殊情况或特别推荐外),按推荐的培养条件进行培养和传代保存(详见附表“冻干菌种的复苏培养和传代保存”)。
 
  3、有个别冻干菌种(如弧菌属、乳杆菌属等)复苏速度较慢,可按2操作后,同时将菌悬液置推荐的培养条件培养过夜,再选用适合该菌种生长的选择性培养基进行分离。
 
  4、培养后观察菌种的生长情况,并检查其纯度,如发现纯度不能满足要求时,应选用适合该菌种生长的选择性培养基进行分离,并按推荐的培养条件进行培养,培养后观察目标菌的菌落特征与生化特征,挑取典型菌落做纯培养后再使用。
 
  5、本品为一次性用品,开启之后不宜反复使用或保存,暂不使用时,建议4℃保藏。
 
  6、复苏后的菌种一般宜传代(如:斜面传代)2~3次后使用,菌种传代5次后建议弃置。
 
  7、质控菌种购买后应在保质期内使用。注):购买后如发现菌种异常或污染等情况,请在购买之日起1个月内与我们联系。
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