牛源性成分（Bovine）荧光探针法PCR试剂盒

牛源性成分(Bovine)荧光探针法PCR试剂盒【检验原理】

本试剂盒可用于检测食品或其他材料中是否有牛的成分。现代食品加工工艺极大改变了食材原有的味道、气味、色泽、纹理和质地等特性，因此传统的感官鉴别技术已经无法对食材的真伪进行准确的鉴定。同时部分食材还有致敏性，因此基于基因检测的快速灵敏的食材来源检测技术将对食品监管和安全提供重要的保障。本产品就是为满足这一需求根据 PCR 原理开发的产品。

1. 即开即用，用户只需要提供样品 DNA。

2. 根据牛保守区域设计引物，能专一性地检测出样品中的牛​成分

运输及保存：

低温运输，-20℃保存，有效期一年。使用本试剂盒提供的阳性对照时，由于其浓度较高，一定要注意不要污染其他试剂和成分。在专门的区域操作。

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【使用方法】

1. 样品处理（样本处理区）

1.1 样本前处理：

取动物组织及其制品、食品或饲料约 1g，手术剪剪碎混匀后取 0.5g 于研磨器中研磨，加入 1.5mL 生理盐水后继续研磨，待匀浆后转至 1.5mL 灭菌离心管中， 8000rpm 离心 2min，取上清液 100μL 于 1.5mL 灭菌离心管中。

1.1 判断

检测通道 Ct 值＜30.0，有 FAM 荧光信号检出，并出现典型的扩增曲线，判断样品为阳性。当30.0≤Ct 值≤35.0 时，且有典型的扩增曲线时，则需重复实验。再次扩增后检测体系的Ct 值仍≤35.0，且有典型的扩增曲线，则判定该样品含有相应的动物源性成分。当再次扩增后，检测体系 Ct值＞35.0，或无典型的扩增曲线，则判定该样品不含相应的动物源性成分。

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